🌿香辣扇贝肉蒸秋葵🌶️的做法,美味健康两不误!
🌟食材准备:
- 扇贝肉:适量
- 秋葵:适量
- 蒜末:适量
- 姜末:适量
- 香辣酱:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 葱花:适量
🌟做法步骤:
1️⃣ 将扇贝肉清洗干净,去除内脏和杂质,备用。
2️⃣ 秋葵洗净,切去两端,切成小段,备用。
3️⃣ 锅中加水烧开,将秋葵焯水约1分钟,捞出备用。
4️⃣ 取一个盘子,将焯好水的秋葵摆放在盘子底部。
5️⃣ 将扇贝肉均匀地铺在秋葵上。
6️⃣ 在扇贝肉上撒上适量的蒜末、姜末和香辣酱。
7️⃣ 加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。
8️⃣ 将盘子放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。
9️⃣ 蒸至扇贝肉熟透,撒上葱花,即可出锅。
🌟小贴士:
- 蒸扇贝肉时,注意火候,以免蒸过头导致肉质变老。
- 可以根据个人口味,适量调整香辣酱的用量。
- 秋葵焯水时间不宜过长,以免口感变差。
🍽️美味呈现:这道香辣扇贝肉蒸秋葵,色泽诱人,口感鲜美,扇贝肉的鲜嫩与秋葵的清脆相结合,再加上香辣酱的调味,让人食欲大增,这道菜不仅美味可口,而且营养丰富,是一道健康美味的佳肴,快快动手尝试一下吧!🥳🍽️🌿🌶️


