🍽️ 蒸萝卜丝怎样蒸好吃 🍽️
萝卜丝,这道家常菜,不仅美味可口,而且营养丰富,蒸萝卜丝,更是简单易做,美味无比,怎样蒸萝卜丝才能好吃呢?下面,就让我来为大家揭晓这个秘密吧!🤔
我们要准备好以下食材:新鲜白萝卜、胡萝卜、生抽、老抽、香醋、白糖、盐、葱花、蒜末、姜丝。🥕🥕
将萝卜和胡萝卜洗净,切成细丝。🍅🍅
将切好的萝卜丝放入盆中,加入适量的盐,拌匀,腌制10分钟,这样做的目的是为了去除萝卜丝的水分,使蒸出来的萝卜丝更加爽脆。🌿
腌制好的萝卜丝,用清水冲洗干净,沥干水分。🍃
取一个蒸盘,将萝卜丝均匀地铺在蒸盘上。🍃
锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸5分钟。🔥
蒸好的萝卜丝取出,撒上葱花、蒜末、姜丝。🌿
烧热锅,加入适量的生抽、老抽、香醋、白糖,调成调味汁。🍲
将调味汁均匀地浇在蒸好的萝卜丝上,拌匀。🍽️
再次放入蒸锅中,蒸2分钟即可。🔥
这样,一道美味的蒸萝卜丝就完成了!🎉
蒸萝卜丝的关键在于:1. 腌制萝卜丝,去除水分;2. 调味汁要适量,不要过咸或过甜;3. 蒸的时间不宜过长,以免萝卜丝过于软烂。👍
快快动手试试吧,相信你一定会做出一道美味的蒸萝卜丝!🍽️🍽️



