🍲 电饭煲怎么蒸藕好吃 🍲
藕,又称莲藕,是一种美味可口的食材,既可以清热解毒,又可以养颜美容,而在日常生活中,用电饭煲蒸藕,既方便又美味,下面就来和大家分享一下电饭煲怎么蒸藕好吃的方法吧!👇
选择新鲜的藕
要选择新鲜的藕,新鲜的藕表皮光滑,颜色呈粉红色,质地脆嫩,挑选藕时,最好选择个头适中、没有破损的藕。
准备材料
准备新鲜的藕、适量的清水、食盐和食用油。
清洗藕
将藕洗净,用刀刮去表面的泥沙和杂质,再用清水冲洗干净。🍃
切片
将藕切成薄片,厚度约为0.5厘米,切藕时,要顺着藕的纹理切,这样藕片更容易熟透。🔪
热锅凉油
在电饭煲内锅中加入适量的食用油,开大火烧热。🔥
蒸藕
将切好的藕片放入锅中,用铲子轻轻翻炒,使藕片均匀地裹上油,然后加入适量的食盐,继续翻炒至藕片出水分,将藕片盛出备用。
加水蒸煮
在电饭煲内锅中加入适量的清水,放入蒸架,将藕片放在蒸架上,盖上锅盖,开启电饭煲的蒸煮功能,根据电饭煲的型号和功率,一般蒸煮时间为10-15分钟。🍲
出锅
待藕片熟透后,即可关火,将蒸好的藕片盛出,稍微晾凉后即可食用,为了增加口感,可以加入一些调料,如蒜末、酱油等。🌿
这样,一道美味的电饭煲蒸藕就做好了!快动手试试吧,保证让你爱不释口!🌟


