🍷🥜 酒酿蒸核桃肉：美味营养两不误，学会这招,让你家的餐桌更美味！
核桃，被誉为“长寿果”，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有很好的滋补作用，而酒酿，则是一种传统的发酵饮品，具有独特的酒香和甜味，将这两者结合，制作成酒酿蒸核桃肉，不仅美味可口，而且营养丰富，是一道不可多得的家常菜，酒酿蒸核桃肉怎么蒸好吃呢？下面就来为大家揭晓秘诀！
🍲 准备食材：
- 核桃肉：适量
- 酒酿：适量
- 红枣：适量
- 糖：适量
- 清水：适量
🍲 制作步骤：
- 核桃肉洗净，放入开水中焯水，去除涩味,捞出备用。
- 红枣洗净,去核备用。
- 将核桃肉、红枣放入碗中，加入适量的糖和清水,搅拌均匀。
- 将酒酿倒入碗中，搅拌均匀,使酒酿均匀覆盖在核桃肉和红枣上。
- 将装有核桃肉、红枣和酒酿的碗放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
- 蒸至核桃肉熟透,汤汁浓稠即可。
🍲 小贴士：
- 核桃肉焯水时，水要沸腾后再放入核桃肉,以免煮烂。
- 酒酿的量不宜过多,以免影响核桃肉的原味。
- 蒸制过程中，注意火候,避免蒸糊。
🍲 美味分享：蒸好的酒酿核桃肉，色泽诱人，香气扑鼻，核桃肉软糯可口，酒香和甜味相互交融，让人回味无穷，这道菜还具有很好的滋补作用,适合冬季食用。
学会这招，让你家的餐桌更美味！快来动手试试吧！🎉🎉🎉
