🍳炒菜机怎么蒸鲈鱼好吃🐟
鲈鱼,作为一种鲜美细嫩的海鲜,无论是清蒸还是红烧,都能做出令人垂涎的美味,而在这个快节奏的时代,使用炒菜机蒸鲈鱼,不仅能节省时间,还能保证鱼的美味,下面,就让我来教大家如何在炒菜机上蒸出一道美味的鲈鱼吧!
🌟【准备材料】
- 鲈鱼一条(约500克)
- 生姜几片
- 葱一根
- 盐适量
- 食用油适量
- 蒸鱼豉油适量
🌟【蒸鱼步骤】1️⃣ 鲈鱼处理:将鲈鱼去鳞、去内脏、去鳃,清洗干净后,用刀在鱼身上划几刀,便于入味。2️⃣ 腌制:在鱼身上撒上适量的盐,放入姜片和葱段,腌制10分钟。3️⃣ 炒菜机预热:打开炒菜机,按照说明书预热至蒸鱼模式。4️⃣ 放入鲈鱼:将腌制好的鲈鱼放入炒菜机的蒸盘上,确保鱼身平整。5️⃣ 调味:在鱼身上淋上少许食用油,增加光泽。6️⃣ 蒸制:将蒸盘放入炒菜机中,根据炒菜机的说明进行蒸制,一般蒸制时间为15-20分钟,具体时间根据鱼的大小和炒菜机的功率调整。
🌟【出锅装盘】1️⃣ 出锅:蒸制完成后,关闭炒菜机,等待几分钟让鱼稍微冷却。2️⃣ 出盘:将蒸好的鲈鱼小心地取出,放在盘中。3️⃣ 调味:在鲈鱼上淋上适量的蒸鱼豉油,增加鲜味。
🌟【小贴士】
- 腌制鲈鱼时,姜片和葱段可以增加鱼的香气。
- 蒸鱼时,注意不要将水溅入鱼身,以免影响口感。
- 出锅后,撒上一些葱花,增添色彩和香气。
使用炒菜机蒸鲈鱼,简单快捷,美味依旧,赶快动手试试吧,保证让你在家也能享受到餐厅级别的美味!🥘🍽️🐟


