胡椒粉蒸茄子的做法 🌶️🍆
茄子是一种非常受欢迎的蔬菜,它不仅口感鲜美，而且营养丰富，我要为大家分享一道简单美味的家常菜——胡椒粉蒸茄子，这道菜色香味俱佳，做法简单，非常适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的朋友们尝试。👩🍳🍳
【食材准备】
- 茄子 2根
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 蒜末 适量
- 香葱 适量
【制作步骤】
- 将茄子洗净,切成条状，放入盘中备用。🍆
- 在茄子条上撒上适量的盐,腌制10分钟，这样可以使茄子更加入味。🌶️
- 热锅凉油,油热后放入蒜末和香葱炒香。🌶️
- 将炒香的蒜末和香葱撒在腌制好的茄子条上。🍆
- 撒上适量的胡椒粉,根据个人口味调整。🌶️
- 将茄子条放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。🍆
- 茄子蒸熟后,取出装盘，即可享用。🌶️
【小贴士】
- 茄子在蒸的过程中,可以适当调整火力，以免茄子过于软烂。🌶️
- 胡椒粉的用量可以根据个人口味调整,喜欢辣味的朋友可以适量增加。🌶️
- 蒸茄子时,可以加入一些酱油或豆瓣酱，增加菜肴的口感。🍆
胡椒粉蒸茄子是一道简单美味的家常菜,营养丰富，做法简单，喜欢的朋友不妨尝试一下，相信你们一定会爱上这道菜的！🌶️🍆👍
