🍽️白萝卜蒸丸子:简单易做,美味可口🍲
白萝卜蒸丸子是一道简单易做,美味可口的传统家常菜,就让我来为大家分享如何蒸出美味的白萝卜蒸丸子吧!🥰
🌿食材准备:
- 白萝卜1根
- 猪肉馅300克
- 鸡蛋1个
- 面粉适量
- 葱、姜、蒜末适量
- 酱油、生抽、料酒、盐、胡椒粉适量
- 香油少许
🍲制作步骤:
白萝卜洗净去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,取出备用。🍅
将猪肉馅放入碗中,加入鸡蛋、面粉、葱、姜、蒜末,再加入酱油、生抽、料酒、盐、胡椒粉和香油,搅拌均匀。🍖
取一小块肉馅,用手揉搓成圆形,放入蒸盘中。🥢
将蒸熟的萝卜块放在蒸丸子上,再将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约15分钟。🍲
蒸好后,取出蒸盘,撒上葱花即可享用。🌿
🌟小贴士:
肉馅中加入面粉可以使丸子更加紧实,不易散开。
蒸萝卜时,可以加入少许清水,以免萝卜蒸干。
蒸丸子的时间不宜过长,以免丸子过于软烂。
可以根据个人口味,在蒸好的丸子上面淋上一些辣椒油或蒜泥,增加口感。
🎉白萝卜蒸丸子是一道色香味俱佳的佳肴,简单易做,营养丰富,赶快动手试试吧,相信你一定会做出美味的白萝卜蒸丸子!🥳



