蒜蓉茄子蒸烤箱做法🌶️
茄子是家常菜中常见的食材,口感软糯，营养丰富，就为大家分享一道简单美味的蒜蓉茄子蒸烤箱做法，让你轻松在家享受美味佳肴！
🔥【材料准备】
- 茄子 2根
- 大蒜 3瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 鸡精 适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 茄子洗净，切成段，用刀背轻轻拍扁，这样茄子更容易入味。2️⃣ 大蒜剥皮，切成蒜末备用。3️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末，煸炒至蒜末微微发黄，出香味。4️⃣ 将煸炒好的蒜末均匀地撒在茄子段上，加入适量的盐、酱油和鸡精，拌匀。5️⃣ 将拌匀的茄子段放入蒸烤箱中，选择蒸烤箱的蒸功能，设置时间为15分钟。6️⃣ 蒸至茄子熟透，取出后撒上少许葱花增香即可。
🎉【小贴士】
- 茄子不宜蒸制时间过长,以免口感变烂。
- 蒜蓉可以根据个人口味适量增减。
- 蒸烤箱的温度和蒸制时间可能因品牌和型号而异,请根据实际情况调整。
🍲【成品展示】蒜蓉茄子的色泽诱人，口感鲜美，蒜香浓郁，是一道非常受欢迎的家常菜，无论是作为主食还是配菜，都能为你的餐桌增添一抹亮色，快来试试这道蒜蓉茄子蒸烤箱做法，让你的家人朋友都赞不绝口吧！🌟
