🍇咸梅蒸排骨，美味又简单，快来看看怎么做吧！
咸梅蒸排骨是一道色香味俱佳的传统美食,不仅口感鲜美，而且营养丰富，就让我来为大家详细介绍一下如何制作一道美味的咸梅蒸排骨吧！🤩
🌟食材准备：
- 排骨：500克
- 咸梅：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 食用油：适量
- 香葱：适量
🌟制作步骤：
将排骨洗净,切成适中的块状，放入碗中备用。
生姜和大蒜分别切成末,香葱切成小段。
将切好的生姜、大蒜和香葱段放入排骨碗中，加入适量的酱油、料酒、白糖和咸梅，搅拌均匀，腌制30分钟。
腌制好的排骨取出,放入蒸锅中，摆放在蒸盘上。
在排骨上淋上适量的食用油,以增加排骨的香气。
开大火,将蒸锅中的水烧开后，将排骨放入蒸锅中，蒸约20分钟。
蒸至排骨熟透,取出装盘，撒上适量的香葱段即可。
🌟小贴士：
排骨切块时,尽量选择大小均匀的块状，这样蒸出来的排骨更加入味。
腌制排骨时,加入适量的咸梅，可以增加排骨的鲜味。
蒸排骨时,火候不宜过大，以免排骨蒸煮过度，口感变差。
蒸好的排骨,可以根据个人口味，加入适量的调味料，如辣椒油、豆瓣酱等，以增加风味。
🍽️美味分享：
蒸好的咸梅排骨,色泽诱人，肉质鲜嫩，咸梅的酸甜与排骨的鲜美相得益彰，这道菜不仅适合家庭聚餐，也适合朋友聚会，是一道不可多得的美味佳肴，快动手试试吧，相信你一定会做出一道美味的咸梅蒸排骨！🎉
祝大家做菜愉快,享受美食时光！🍻
