电饭煲蒸馒头简易做法🍞
馒头，作为我国传统的面食之一，深受人们的喜爱，电饭煲蒸馒头，不仅方便快捷，而且口感鲜美，下面，就让我为大家分享一款电饭煲蒸馒头的简易做法，让你轻松在家享受美味馒头🥰！
🌟【所需材料】
- 中筋面粉 500克
- 温水 250毫升
- 干酵母 5克
- 糖 10克（可选）
- 食用油 少许
🌟【制作步骤】1️⃣ 将中筋面粉放入一个大碗中，加入干酵母和糖（如果喜欢甜味的话），搅拌均匀。2️⃣ 逐渐加入温水，边加边搅拌，直到面粉形成絮状。3️⃣ 将面粉揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大，大约需要1-2小时。4️⃣ 发酵好的面团取出，轻轻揉搓排气，分成若干等份，揉成馒头形状。5️⃣ 在电饭煲内胆底部刷上一层食用油，将馒头摆放在内胆中，间隔一定距离，防止粘连。6️⃣ 选择电饭煲的蒸煮功能，将馒头放入电饭煲内，按下开始键。7️⃣ 待电饭煲煮开后，继续蒸煮15-20分钟，直到馒头熟透。8️⃣ 关闭电饭煲，稍等片刻，待蒸汽散尽后,打开盖子取出馒头。
🌟【小贴士】
- 发酵时间受温度影响，温度较高时发酵时间会缩短,反之则延长。
- 面团揉搓时，手法要轻柔,以免破坏面团结构。
- 蒸馒头时,内胆底部刷油可以防止馒头粘底。
电饭煲蒸馒头简单易学，只需准备一些基本的材料，就能在家轻松制作出美味的馒头，快动手试试吧，和家人一起分享这份温馨的美食时光吧！🎉🍲
