🍗🍰 蒸烤箱鸡腿蛋糕,美味与颜值并存的美味佳肴!
鸡腿蛋糕,这个名字听起来就让人垂涎欲滴,就让我来为大家分享一款简单易学、美味诱人的蒸烤箱鸡腿蛋糕做法!🎉
🍗食材准备:
- 鸡腿肉 2个
- 鸡蛋 3个
- 低筋面粉 100克
- 糖粉 40克
- 泡打粉 1/2茶匙
- 牛奶 50毫升
- 黄油 30克
- 葡萄干、核桃碎等装饰材料(可选)
🍰制作步骤:
鸡腿肉去骨,切成小块,用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
鸡蛋打入碗中,加入糖粉,用打蛋器搅拌均匀至颜色变浅。
加入过筛的低筋面粉和泡打粉,继续搅拌均匀,形成细腻的面糊。
加入牛奶和融化的黄油,继续搅拌均匀。
将腌制好的鸡腿肉块放入面糊中,轻轻拌匀,使每一块鸡肉都裹上面糊。
在蒸烤箱中放入蒸盘,倒入鸡腿蛋糕面糊,撒上葡萄干、核桃碎等装饰材料。
预热蒸烤箱至150℃,将鸡腿蛋糕放入蒸烤箱中,蒸煮30分钟。
时间到,取出鸡腿蛋糕,稍微放凉后即可享用。
🎉小贴士:
鸡腿肉可以选择鸡腿肉或者鸡腿肉排,口感更佳。
调整糖粉的量,根据个人口味进行调整。
鸡腿蛋糕面糊不宜过稠,否则不易蒸熟。
蒸烤箱的温度和时间可以根据实际情况进行调整。
这款蒸烤箱鸡腿蛋糕不仅口感鲜美,而且颜值超高,是聚会、节日必备的美味佳肴!赶快动手试试吧!🎉🍗🍰


