蒜蓉蒸茄子条的做法，简单美味,快来学一学！
😋茄子是一种营养丰富的蔬菜，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等多种营养成分，我要为大家分享一道简单美味的蒜蓉蒸茄子条的做法,快来学一学吧！
🌿【蒜蓉蒸茄子条的做法】
🔹材料：
- 茄子 2根
- 大蒜 3瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 香葱 适量
🔹步骤：
- 茄子洗净，切成条状，放入开水中焯水，去除多余的水分,捞出备用。
- 大蒜去皮,切成蒜末。
- 香葱洗净,切成葱花。
- 热锅凉油，油热后放入蒜末,炒出香味。
- 加入适量的盐、酱油,炒匀。
- 将炒好的蒜末、酱油和盐倒入茄子条中,拌匀。
- 将拌匀的茄子条放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 蒸好的茄子条撒上葱花,即可食用。
🌿【小贴士】
- 茄子焯水可以去除多余的水分,使茄子更加入味。
- 蒜蓉的用量可以根据个人口味适量调整。
- 蒸茄子时，注意火候，以免茄子过度蒸煮,影响口感。
😋蒜蓉蒸茄子条口感鲜美，营养丰富，是一道简单又美味的家常菜，赶快动手尝试一下吧！相信你一定会喜欢的！👍🍽️
