🍲 资中鱿鱼蒸粉丝,家常美味一网打尽！
资中鱿鱼蒸粉丝，是一道地道的川菜，以其鲜美的口感和简单的做法，深受广大食客的喜爱，下面，就让我为大家详细介绍一下这道美食的制作方法吧！👩🍳
🌿 准备食材：
- 鱿鱼 1只
- 粉丝 100克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 香菜 适量
- 酱油 1大勺
- 香油 1小勺
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
🍳 制作步骤：
- 鱿鱼清洗干净，去掉内脏和鱿鱼嘴，切成圈状，备用。🦑
- 粉丝用温水泡软，捞出沥干水分，备用。🍚
- 葱、姜、蒜分别切成末，香菜切碎，备用。🌿
- 烧一锅水，水开后放入鱿鱼圈，焯水约1分钟，捞出备用。🌊
- 取一个大盘子，将泡软的粉丝平铺在盘底，再将焯水后的鱿鱼圈放在粉丝上。🍜
- 在鱿鱼圈上撒上适量的盐、胡椒粉，然后撒上葱、姜、蒜末。🌶️
- 将盘子放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。🍲
- 蒸好的鱿鱼蒸粉丝取出，撒上香菜，淋上酱油和香油即可。🍽️
🍽️ 成品展示：
这道资中鱿鱼蒸粉丝色泽诱人，口感鲜美，鱿鱼肉质鲜嫩，粉丝吸满了鱿鱼的鲜美汤汁，每一口都是满满的幸福感。😋
📝 小贴士：
- 鱿鱼焯水时，时间不宜过长,以免口感变老。
- 粉丝泡软后，要沥干水分,以免蒸出来的粉丝过于湿润。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
赶紧动手试试这道资中鱿鱼蒸粉丝吧，保证让你一网打尽家常美味！🎣🍲
