🌿芹菜蒸鸡翅🍗,美味与健康并存的做法窍门!
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道美味又健康的家常菜——芹菜蒸鸡翅🍗!这道菜色香味俱佳,不仅口感鲜美,而且营养丰富,是一道适合全家人的佳肴,下面,就让我为大家揭晓芹菜蒸鸡翅的做法窍门吧!👩🍳
🌿食材准备:
- 鸡翅 500克
- 芹菜 100克
- 生姜 适量
- 蒜瓣 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
🌿做法步骤:
- 鸡翅洗净,放入开水中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。
- 芹菜洗净,切成段;生姜、蒜瓣分别切成末。
- 将焯水后的鸡翅放入碗中,加入姜末、蒜末、酱油、料酒、盐、白胡椒粉,拌匀腌制20分钟。
- 将腌制好的鸡翅平铺在蒸盘上,上面撒上芹菜段。
- 锅中加水烧开,放入蒸盘,大火蒸10分钟。
- 蒸好后,取出鸡翅,淋上适量食用油,撒上葱花即可。
🌿做法窍门:
- 腌制鸡翅时,加入料酒可以去腥增香,让鸡翅更加鲜美。
- 芹菜不宜蒸太久,以免失去口感,所以要在鸡翅蒸好后放入。
- 蒸鸡翅时,要保证蒸锅的水烧开后再放入鸡翅,否则会影响口感。
- 蒸好的鸡翅可以搭配米饭或面条食用,既美味又营养。
🌿温馨提示:
- 芹菜蒸鸡翅是一道低脂、低热量的菜肴,适合减肥人群食用。
- 鸡翅富含蛋白质和钙质,对生长发育和骨骼健康有很好的作用。
- 芹菜具有清热解毒、利尿消肿的功效,是一道具有食疗作用的佳肴。
亲爱的朋友们,赶快动手试试这道芹菜蒸鸡翅吧!相信你们一定会爱上这道美味又健康的家常菜!🌟🍲

