🍤早餐店蒸虾,在家也能轻松做出美味佳肴!
🍳 亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——早餐店蒸虾!🍤 蒸虾不仅美味,而且营养丰富,是一道非常适合早餐或晚餐的家常菜,下面,就让我来教大家如何在家轻松做出美味的蒸虾吧!
🌟食材准备:
- 新鲜虾若干(根据人数适量)
- 姜片几片
- 葱适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 蒸鱼豉油适量
🌟制作步骤:
清洗虾:将虾清洗干净,去掉虾线(虾背上的黑线),然后用剪刀将虾须、虾脚剪掉,这样不仅美观,还能保证虾的口感更佳。🦐
腌制虾:将处理好的虾放入碗中,加入适量的盐和姜片,拌匀后腌制10分钟左右,这样可以让虾入味,同时姜片可以去腥增香。🌶️
蒸虾:准备一锅水,水开后放入虾,大火蒸约5-7分钟,时间根据虾的大小和个人口味调整,蒸虾的过程中,可以在虾上撒上一些葱段,这样蒸出来的虾更加鲜美。🌿
出锅:虾蒸好后,迅速取出,放在盘子里,撒上一些热油和蒸鱼豉油,这样既能增加香味,又能保持虾的鲜嫩。🍲
🌟小贴士:
- 虾的肉质非常鲜美,蒸的时候不宜蒸太久,以免肉质变老。
- 蒸虾时,可以在锅中加入一些水,防止虾蒸干。
- 蒸虾的调料可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入一些辣椒。
🍽️ 这样,一道美味的早餐店蒸虾就完成了!快快动手试试吧,相信你一定会做出色香味俱全的蒸虾,让家人和朋友都大饱口福!🎉🍤🥳



