用蒸米桶蒸米饭，能轻松收获喷香可口的米饭😋。
大米的选择很关键，优质的大米颗粒饱满、色泽清白，煮出的饭才会香气浓郁，将适量大米放入清水中淘洗，一般洗2-3次，直到水变清澈，这样能去除杂质，但注意不要过度揉搓,以免营养流失。
把洗好的大米浸泡在水中30分钟左右，这一步能让大米充分吸收水分，蒸出的米饭口感更软糯，浸泡好后,沥干水分倒入蒸米桶。
蒸米桶要放在合适的炉灶上，火候的把握也很重要，先用大火将水烧开，然后转小火慢蒸，蒸的过程中不要频繁打开盖子,以免热气散失影响米饭的口感。
一般蒸20-30分钟左右，具体时间可根据大米的量和个人口感调整，当闻到浓郁的米香，用筷子插入米饭，没有粘连,就说明米饭蒸好了。
关火后不要立刻取出蒸米桶，让米饭在桶内焖5-10分钟，这样能让米饭更加饱满、口感更佳，用蒸米桶蒸米饭，掌握好这些步骤，就能轻松享受美味的米饭啦🥰。