🍗豆腐蒸鸡块做法大全,美味佳肴轻松get！
豆腐蒸鸡块是一道色香味俱全的传统家常菜，口感鲜嫩，营养丰富，就为大家带来豆腐蒸鸡块的做法大全，让你轻松学会这道美味佳肴！🌟
🔥【食材准备】
- 鸡肉 500克
- 老豆腐 1块
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🍳【制作步骤】
将鸡肉洗净，切成块状，放入碗中，加入姜末、葱花、酱油、料酒、胡椒粉和少量食用油,腌制10分钟。
老豆腐切成块状,放入盘中。
将腌制好的鸡肉块均匀地铺在豆腐上。
在鸡肉块上再撒上一些姜末和葱花。
锅中加水烧开，将装有鸡肉和豆腐的盘子放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
蒸好后，取出盘子,撒上剩余的葱花。
热锅凉油，将油烧至七成热，淋在葱花上,激发出葱花的香味。
将蒸好的豆腐蒸鸡块端上桌,即可享用美味佳肴！
🌈【小贴士】
鸡肉腌制时，可以加入一些蚝油、豆瓣酱等调料,增加风味。
豆腐不宜蒸太久,以免变老。
蒸制过程中，注意火候,避免烧焦。
葱花可以用香菜、红椒等替换,根据个人口味选择。
豆腐蒸鸡块是一道简单易学、营养丰富的家常菜，赶快动手尝试一下吧！🎉相信你一定能做出美味的豆腐蒸鸡块，和家人朋友共享美食时光！🍽️
