米豆腐蒸鸡蛋的做法🍳
米豆腐蒸鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，既营养又美味，特别适合早餐食用，下面就来为大家详细介绍一下米豆腐蒸鸡蛋的做法,让你轻松学会这道美食！
🌟【食材准备】
- 米豆腐 1块
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 香油 适量
- 葱花 适量
- 酱油 适量（可选）
🌟【制作步骤】
- 将米豆腐切成小块，放入盘中备用。🍲
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子搅拌均匀。🥚
- 将搅拌好的鸡蛋液均匀地倒入装有米豆腐的盘中。🍳
- 将装有米豆腐和鸡蛋的盘子放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。🍲
- 蒸至鸡蛋凝固，米豆腐熟透后，取出盘子。🥘
- 在蒸好的米豆腐蒸鸡蛋上撒上适量的葱花，再淋上几滴香油和酱油，增加风味。🌿
- 将盘子端上桌，即可享用美味的米豆腐蒸鸡蛋啦！🍽️
🌟【小贴士】
- 在蒸鸡蛋时，火候不宜太大,以免鸡蛋过于干硬。
- 可以根据个人口味调整盐和酱油的用量。
- 为了使米豆腐更加入味,可以在蒸之前将米豆腐块稍微浸泡一下。
米豆腐蒸鸡蛋不仅简单易做，而且营养丰富，是一道非常适合家庭早餐的菜肴，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的米豆腐蒸鸡蛋！🎉
