香菜蒸土豆简易做法🍽️
土豆是一种营养丰富、口感绵软的食材,而香菜则以其独特的香味,为土豆增添了一抹清新,就为大家分享一道简单易学的香菜蒸土豆的做法,让你的餐桌也变得美味又健康!🌱
🔥【食材准备】
- 土豆2-3个
- 香菜适量
- 盐适量
- 食用油适量
🔥【制作步骤】1️⃣ 土豆洗净,去皮,切成薄片,香菜洗净,切成小段备用。🍠🍃2️⃣ 在蒸锅中加入适量的清水,大火烧开。🌊3️⃣ 将切好的土豆片平铺在蒸盘上,撒上适量的盐。🍠🧂4️⃣ 待水开后,将蒸盘放入蒸锅中,中火蒸约10分钟。🔥5️⃣ 土豆蒸至半熟时,撒上香菜段,继续蒸约5分钟。🍃6️⃣ 关火,取出蒸盘,撒上适量的食用油,搅拌均匀即可。🍽️
🔥【小贴士】
- 土豆切片时,厚度不宜太厚,以免蒸煮时间过长。
- 香菜可以提前焯水,去除多余的草酸,口感更佳。
- 蒸土豆时,可以适当加入一些蒜末,增加风味。
这样一道美味的香菜蒸土豆就完成了!简单几步,轻松上桌,既保留了土豆的营养,又增添了香菜的清香,快来试试吧!🌟🍽️


