🍗安徽小吃蒸鸡，美味又营养,做法简单易懂！
🍗安徽小吃蒸鸡，作为一道极具地方特色的传统美食，深受广大食客的喜爱，就让我为大家详细介绍一下这道美味又营养的蒸鸡的做法吧！🥰
🍗食材准备：
- 鸡肉：1只（约500克）
- 姜片：适量
- 葱段：适量
- 蒜瓣：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 花椒粉：适量
- 胡椒粉：适量
🍗制作步骤：
鸡肉处理：将鸡肉清洗干净，切成块状,放入盆中备用。
腌制鸡肉：在鸡肉中加入姜片、葱段、蒜瓣、生抽、老抽、料酒、盐、花椒粉、胡椒粉，搅拌均匀,腌制30分钟。
蒸制鸡肉：将腌制好的鸡肉放入蒸锅中,大火蒸煮约30分钟。
调味：待鸡肉蒸至熟透后，取出，将蒸出的汤汁倒入锅中，加入适量食用油,煮沸后浇在鸡肉上。
出锅：将蒸好的鸡肉装盘,即可享用。
🍗小贴士：
鸡肉选择肉质鲜嫩的,口感更佳。
腌制鸡肉时,可根据个人口味适量调整调料。
蒸鸡肉时，火候不宜过大,以免鸡肉过于干硬。
蒸出的汤汁不要倒掉，可以用来浇在鸡肉上,增加风味。
安徽小吃蒸鸡，做法简单，营养丰富，是一道不可多得的美食，快来动手尝试一下吧！🎉🎉🎉
