🍲家常蒸噘嘴鱼的做法,让你轻松在家享受美味！
🌟【食材准备】
- 噘嘴鱼1条（约500克）
- 姜适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 豆豉适量
- 花椒适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 花生油适量
🌟【做法步骤】1️⃣ 首先将噘嘴鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净，沥干水分。2️⃣ 将姜、葱、蒜切成末，备用。3️⃣ 在锅中加入适量的花生油，油热后放入花椒爆香，捞出花椒丢弃。4️⃣ 将姜末、葱末、蒜末放入锅中，炒香。5️⃣ 加入适量的豆豉，翻炒均匀。6️⃣ 加入适量的酱油、料酒、盐、鸡精，炒匀。7️⃣ 将炒好的调料均匀地涂抹在噘嘴鱼身上。8️⃣ 将噘嘴鱼放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。9️⃣ 待噘嘴鱼熟透后，撒上葱花,淋上热油即可。
🌟【小贴士】
- 蒸鱼时，注意火候,避免鱼蒸过头。
- 鱼肉不宜蒸太久,以免变得柴硬。
- 可以根据个人口味,适量调整调料的用量。
🍲家常蒸噘嘴鱼，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，是一道非常美味的家常菜，学会这道菜，让你轻松在家享受美味，快快动手试试吧！🥳🍲
