🍤粉丝海鲜,这样蒸才好吃！
🍤海鲜与粉丝的搭配，简直是绝配！不仅美味，而且营养丰富，如何将粉丝海鲜蒸得美味可口呢？下面，就让我来为大家揭秘吧！🎉
🌟【准备食材】
- 新鲜海鲜：虾、蟹、贝类等；
- 粉丝：选用优质粉丝,提前用温水泡软；
- 调料：生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、胡椒粉、葱、姜、蒜等。
🌟【蒸制步骤】
- 海鲜处理：将新鲜海鲜清洗干净，去掉虾线、蟹鳃等杂质,切成适当大小的块状；
- 粉丝处理：将泡软的粉丝沥干水分,铺在蒸盘上；
- 调制酱汁：将生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、胡椒粉等调料混合均匀,制成酱汁；
- 蒸制海鲜：将海鲜块均匀地铺在粉丝上，撒上葱、姜、蒜末；
- 调味：将调制好的酱汁均匀地淋在海鲜上；
- 蒸制：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟,直至海鲜熟透；
- 出锅：将蒸好的粉丝海鲜取出，撒上葱花、香菜等装饰即可。
🌟【小贴士】
- 粉丝要提前泡软,这样蒸出来的粉丝才会更加劲道；
- 海鲜要新鲜,这样才能保证口感和营养；
- 调料可以根据个人口味适量增减；
- 蒸制时间根据海鲜种类和大小进行调整。
🍤这样蒸出来的粉丝海鲜，鲜嫩可口，香气扑鼻，让人食欲大增，快来试试吧！🎉🍽️🌊
