🍲 蒸糯米蔬菜圆子,简单又美味的家常菜!
🌿 蒸糯米蔬菜圆子是一道简单又美味的家常菜,既营养又健康,下面就来为大家分享一下这道菜的制作方法,让你轻松学会在家做美食!
🔍 准备食材:
- 糯米 200克
- 胡萝卜 1根
- 莲藕 1节
- 青豆 适量
- 玉米粒 适量
- 香菇 3朵
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌟 制作步骤:
糯米提前浸泡4小时,然后放入锅中煮熟,捞出备用。
胡萝卜、莲藕、香菇分别洗净,切成小丁;葱切段,姜切片。
热锅凉油,放入葱姜爆香,再加入胡萝卜丁、莲藕丁、青豆、玉米粒和香菇丁,翻炒均匀。
加入适量的盐和鸡精,炒匀后盛出备用。
将煮熟的糯米和炒好的蔬菜混合均匀,揉成小圆子。
锅中加水烧开,放入蒸笼,将糯米蔬菜圆子放入蒸笼中,大火蒸15分钟即可。
🍲 成品:
蒸好的糯米蔬菜圆子色泽鲜艳,口感软糯,营养丰富,既可以作为主食,也可以作为一道美味的菜肴,适合全家人享用。
📝 小贴士:
糯米要提前浸泡,这样蒸出来的糯米更加软糯。
蔬菜可以根据个人口味选择,如黄瓜、南瓜等。
蒸糯米蔬菜圆子时,注意火候,以免煮烂。
🎉 现在就动手试试吧!相信这道美味的蒸糯米蔬菜圆子一定会让你和家人赞不绝口!🍲🍃🎉

