🍽️ 蒸新鲜海鲜做法大全 🦀
🌊 海鲜，作为餐桌上的美味佳肴，其鲜美滋味总是让人垂涎欲滴，而蒸海鲜，更是保留了海鲜的原汁原味，是一道简单又美味的家常菜，就为大家带来一份蒸新鲜海鲜做法大全，让你的餐桌更加美味！🍽️
🌟蒸海鲜准备工作
- 挑选新鲜海鲜：选择新鲜的海鲜是蒸制成功的关键，新鲜的海鲜肉质紧实，色泽鲜艳,有弹性。
- 清洗海鲜：将海鲜清洗干净,去除内脏和杂质。
- 准备调料：根据个人口味，准备适量的酱油、姜丝、葱丝、蒜末等调料。
🌟蒸海鲜做法
蒸鱼：
- 将处理好的鱼放在盘子上，撒上姜丝、葱丝。
- 锅中加水烧开，将鱼放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。
- 出锅后淋上热油，撒上蒜末,滴上酱油即可。
蒸虾：
- 将虾洗净,剪去虾须和虾脚。
- 将虾放在盘子上，撒上姜丝、葱丝。
- 大火蒸5-6分钟，出锅后淋上热油，撒上蒜末,滴上酱油。
蒸蟹：
- 将蟹洗净,放在蒸盘上。
- 大火蒸10-15分钟，出锅后刷上蟹油，撒上姜丝、葱丝。
蒸扇贝：
- 将扇贝肉取出,清洗干净。
- 将扇贝肉放在盘子上，撒上姜丝、葱丝。
- 大火蒸5分钟，出锅后淋上热油，撒上蒜末,滴上酱油。
🌟小贴士
- 蒸海鲜时，火候不宜过大，以免海鲜过于熟烂,失去口感。
- 蒸制时间根据海鲜的种类和大小调整,以免过熟或未熟。
- 蒸好的海鲜，趁热食用最佳,口感更佳。
🍽️ 通过这份蒸新鲜海鲜做法大全，相信你家的餐桌一定会更加美味！快来试试吧，让你的家人和朋友一起享受这份海鲜盛宴吧！🦀🎉
