蒸糕蒸馍的做法大全

蒸糕蒸馍的做法大全 🍵🥯

蒸糕和蒸馍是广受欢迎的传统面点，它们不仅口感细腻，而且营养丰富，是节日和家庭聚餐中的常客，就让我们一起探索蒸糕蒸馍的做法大全，让你的餐桌也飘满浓郁的乡愁味道吧！🎉

蒸糕的做法

红枣糕 🍊

• 材料：红枣、糯米粉、红糖、水。
• 步骤：
  1. 红枣洗净去核,蒸熟备用。
  2. 糯米粉加入红糖和水,揉成面团。
  3. 将蒸熟的红枣夹在糯米面团中，放入蒸锅,大火蒸20分钟。

  花生糕 🥜

  • 材料：花生、糯米粉、白糖、水。
  • 步骤：
    1. 花生炒香去皮,捣碎。
    2. 糯米粉加入白糖和水,揉成面团。
    3. 将花生碎加入面团中,揉匀。
    4. 放入蒸锅,中火蒸30分钟。

    蒸馍的做法

    酥油馍 🥖

    • 材料：面粉、酥油、水、酵母。
    • 步骤：
      1. 面粉中加入酵母和水，揉成面团,发酵至两倍大。
      2. 酥油融化，加入面团中,揉匀。
      3. 将面团分成小剂子，搓圆，放入蒸锅,中火蒸15分钟。

      馒头 🍞

      • 材料：面粉、酵母、水。
      • 步骤：
        1. 面粉中加入酵母和水，揉成面团,发酵至两倍大。
        2. 将面团搓成长条,切成小剂子。
        3. 将剂子搓圆，放入蒸锅,中火蒸10分钟。

        无论是蒸糕还是蒸馍，关键在于面团的处理和火候的掌握，你已经掌握了这些美味面点的做法，不妨动手试试，为家人和朋友带来一份温馨的美食吧！👩‍🍳👨‍🍳

        记得在蒸制过程中，火候不宜过大，以免面点过于干硬，蒸锅内的水量要充足，避免干锅，祝您蒸糕蒸馍蒸出幸福满满！🎈🎉