🍠红薯蒸糕家常做法,美味又健康!
红薯蒸糕,一款美味又健康的家常小吃,口感软糯,香甜可口,是许多家庭餐桌上的常客,就让我为大家分享红薯蒸糕的家常做法,让你轻松在家制作出美味的红薯蒸糕!
🍠食材准备:
- 红薯 500克
- 糯米粉 200克
- 白糖 适量
- 红糖 适量
- 芝麻 适量
- 植物油 适量
🍠制作步骤:
红薯洗净,去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,蒸熟后,取出红薯,用勺子压成泥状。
在红薯泥中加入糯米粉、白糖和红糖,搅拌均匀,使红薯泥与糯米粉充分融合。
取一小块红薯泥,揉成小球状,放入蒸盘中,重复此步骤,直到将所有红薯泥揉成小球。
在蒸锅中加入适量的水,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。
蒸熟后,取出红薯蒸糕,撒上芝麻,淋上少许植物油,即可食用。
🍠小贴士:
红薯蒸熟后,压成泥时,可以适当加入一些植物油,使红薯泥更加细腻。
糯米粉的用量可以根据个人口味适量增减,喜欢软糯口感的朋友可以适当增加糯米粉的用量。
蒸糕时,注意火候,避免蒸糕过度熟透,影响口感。
蒸糕完成后,可以搭配一些水果、酸奶等,增加口感和营养价值。
红薯蒸糕是一款简单易学的家常小吃,不仅美味可口,而且营养丰富,赶快动手尝试一下吧,让家人朋友一起品尝这份甜蜜的美食!🎉🎉🎉



