🍲 蒸牛肉丸鸡蛋，美味可口的家常菜！
🌟 前言：牛肉丸和鸡蛋都是我们日常生活中常见的食材，将它们搭配在一起，既能保证营养均衡，又能满足味蕾的需求，如何将蒸牛肉丸鸡蛋做得既美味又营养呢？就让我为大家分享一道简单易学的蒸牛肉丸鸡蛋的做法吧！
🍲 材料：
- 牛肉丸：适量
- 鸡蛋：2个
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 葱花：适量
- 胡椒粉：适量
🍲 步骤：
1️⃣ 准备一个蒸锅，放入适量的清水，将锅烧开后，将牛肉丸放入蒸锅中，大火蒸制5分钟。
2️⃣ 在蒸牛肉丸的同时，将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，用筷子搅拌均匀。
3️⃣ 蒸锅中的牛肉丸蒸制5分钟后，取出放入碗中备用。
4️⃣ 在蒸牛肉丸的空锅中，倒入适量的食用油，油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后，用铲子将鸡蛋翻面，继续煎至两面金黄。
5️⃣ 将煎好的鸡蛋放在牛肉丸旁边，撒上葱花，继续蒸制2分钟。
6️⃣ 蒸好后，将蒸牛肉丸鸡蛋从锅中取出，即可享用。
🌟 小贴士：
牛肉丸的蒸制时间根据大小而定,5分钟足以让牛肉丸熟透。
鸡蛋液倒入锅中后,要用中小火慢慢煎制，以免煎糊。
为了让蒸牛肉丸鸡蛋更加美味,可以适量加入一些酱油、生抽等调味品。
蒸牛肉丸鸡蛋是一道简单易学的家常菜,营养丰富，口感鲜美，学会这道菜，你可以在家轻松享受到美味的菜肴，赶快动手试试吧！🥳🍲
