蒜蓉辣椒蒸米粉，一道色香味俱佳的传统美食，简单易做，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道美味的蒜蓉辣椒蒸米粉的做法吧！🍲
🌿【食材准备】
- 米粉：适量
- 蒜蓉：适量
- 辣椒：适量
- 葱花：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
🌟【制作步骤】
- 泡米粉：将米粉放入碗中，加入适量的温水,浸泡30分钟至米粉变软。
- 准备蒜蓉和辣椒：将蒜切成蒜末,辣椒切成小段。
- 调味：在蒜蓉中加入适量的盐、糖、酱油和香油，搅拌均匀,制成蒜蓉辣椒酱。
- 蒸米粉：将泡软的米粉沥干水分，放入蒸锅中,用大火蒸约10分钟。
- 拌匀：将蒸好的米粉取出，倒入蒜蓉辣椒酱,用筷子充分拌匀。
- 装盘：将拌匀的米粉放入盘中,撒上葱花作为装饰。
- 上桌：一道美味的蒜蓉辣椒蒸米粉就完成了,可以趁热享用。
🍲【小贴士】
- 泡米粉的水温不宜过高,以免米粉过于粘稠。
- 蒜蓉辣椒酱可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以适量增加辣椒的量。
- 蒸米粉的时间根据米粉的量和个人喜好调整，不宜蒸得太久,以免米粉过于烂糊。
蒜蓉辣椒蒸米粉不仅口感丰富，而且制作简单，是一道非常适合家庭日常饮食的佳肴，快来动手试试吧，保证让你爱不释手！🌶️🌿🍲
