🍆🍽️ 蒸茄子的家常做法，简单美味,快来看看吧！
茄子，一种常见的蔬菜，营养丰富，口感软糯，深受大家喜爱，就为大家分享一道简单美味的蒸茄子家常做法，让我们一起动手，享受美食的乐趣吧！🤤
🌿【所需食材】
- 茄子2个
- 青红椒适量
- 蒜末适量
- 生抽适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
🌿【制作步骤】1️⃣ 茄子洗净，切成条状，放入碗中，加入少许盐，腌制10分钟，去除多余的水分。🍆2️⃣ 青红椒洗净，切成丝；蒜末切末备用。🌶️3️⃣ 锅中倒入适量的水，放入茄子条，大火蒸制5分钟。🍽️4️⃣ 茄子蒸至半熟时，取出，放入盘中，撒上青红椒丝和蒜末。🍆🌶️5️⃣ 热锅凉油，倒入适量的生抽，烧开，淋在茄子条上。🍽️6️⃣ 加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀，即可享用美味的蒸茄子。🤤
🌿【小贴士】1️⃣ 茄子腌制时，可以加入少许料酒，去除苦味。2️⃣ 蒸茄子时，可以加入少许姜片，增加香气。3️⃣ 茄子不宜蒸制时间过长,以免口感变差。
这道蒸茄子家常做法简单易学，口感鲜美，营养丰富，是一道不可多得的家常菜，快快动手，为家人和朋友带来美味的享受吧！🎉🎉🎉
