最简单蒸五花肉的做法,让你轻松享受美味佳肴
导语：五花肉作为我国传统的美食之一，深受广大食客的喜爱，就为大家分享最简单蒸五花肉的做法，让你轻松在家享受美味佳肴。
食材准备
- 五花肉：500克
- 生姜：适量
- 葱：适量
- 料酒：适量
- 酱油：适量
- 八角：适量
- 花椒：适量
- 食用油：适量
制作步骤
将五花肉清洗干净,切成块状，放入开水中焯水，去除血水和杂质。
焯水后的五花肉捞出,用冷水冲洗干净，沥干水分。
生姜切片,葱切段，备用。
取一个蒸盘,将五花肉放入盘中，摆成整齐的形状。
在五花肉上撒上适量的生姜片、葱段，加入料酒、酱油、八角、花椒，淋上少许食用油。
将蒸盘放入蒸锅中,大火烧开后转小火，蒸约40分钟。
蒸至五花肉熟透,肉质鲜嫩，即可出锅。
将蒸好的五花肉取出,撒上葱花，即可享用。
小贴士
焯水时,水要开后再放入五花肉，避免肉质变硬。
蒸五花肉时,火候不宜过大，以免肉质过于干硬。
可根据个人口味,适量调整调料的种类和用量。
最简单蒸五花肉的做法,只需准备好食材，按照步骤操作，即可轻松在家享受美味佳肴，快来试试吧！
