茼蒿蒸制新吃法，美味又减肥，健康生活从“蒸”开始
导语：茼蒿作为一种常见的绿叶蔬菜，营养丰富，口感清脆，不仅适合日常饮食，而且对于想要减肥的朋友来说，更是不错的选择，就教大家如何将茼蒿蒸出美味,同时达到减肥的效果。
茼蒿，又称蓬蒿，是一种营养丰富、味道鲜美的蔬菜，它含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，有助于消化吸收，是减肥期间的首选食材,如何将茼蒿蒸得既美味又减肥呢？
选择新鲜的茼蒿，新鲜的茼蒿叶片翠绿，手感较重，根部坚实，挑选时，应避免选择叶片发黄、腐烂的茼蒿。
清洗茼蒿，将茼蒿放入清水中，轻轻揉搓，去除表面的污垢和杂质，清洗后，用清水冲洗干净,沥干水分。
准备蒸茼蒿，将沥干水分的茼蒿平铺在蒸盘上，注意不要重叠，以免影响蒸制效果，可以在茼蒿上撒上一层薄薄的盐,这样可以增加茼蒿的口感。
开火蒸制，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约5-8分钟，具体时间根据茼蒿的多少和厚度来调整，蒸至茼蒿变软,颜色鲜亮即可。
蒸好的茼蒿，清香扑鼻，口感清脆，可以取出茼蒿，用筷子轻轻翻动,让每一片叶子都均匀受热。
调味，将蒸好的茼蒿取出，放入盘中，撒上适量的蒜末、香油和盐,拌匀即可食用。
这样蒸制的茼蒿，不仅保留了食材的原汁原味，而且低脂低热量，非常适合减肥期间食用，蒸制过程中不添加油脂，有助于减少热量摄入,从而达到减肥的效果。
茼蒿蒸制简单易学，美味又减肥，在享受美食的同时，还能保持健康的身材，减肥的朋友们不妨试试这种健康又美味的蒸茼蒿，让健康生活从“蒸”开始。
