🍅🥒丝瓜番茄蒸牛肉，营养美味一步到位！
亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道色香味俱全的家常菜——丝瓜番茄蒸牛肉，这道菜不仅制作简单，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的佳肴，下面，就让我们一起来看看这道丝瓜番茄蒸牛肉的具体做法吧！🍳
【食材准备】
- 牛肉 300克
- 丝瓜 1根
- 番茄 2个
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 葱花 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
【制作步骤】
- 将牛肉切成薄片,用料酒、酱油、盐和白胡椒粉腌制10分钟，使其入味。
- 丝瓜去皮,切成薄片；番茄洗净，切成小块。
- 锅中加水烧开,放入腌制好的牛肉片，焯水去血沫，捞出备用。
- 在盘中先铺上一层丝瓜片,再放上焯好水的牛肉片，最后摆上番茄块。
- 在牛肉片上撒上姜末、蒜末和葱花，淋上适量的食用油。
- 将摆好的丝瓜番茄牛肉放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右，直至牛肉熟透。
- 蒸好的牛肉撒上葱花,淋上热油，激发香味即可。
【小贴士】
- 牛肉切片时,可以顺纹路切，这样更容易入味。
- 丝瓜和番茄不宜蒸太久,以免失去口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🌟🌟🌟这道丝瓜番茄蒸牛肉，色香味俱佳，牛肉鲜嫩多汁，丝瓜和番茄的酸甜味与牛肉的鲜美相得益彰，让人食欲大增，快快动手尝试一下吧，保证让你的家人朋友赞不绝口！👨🍳👩🍳👨🍳
让我们一起享受这道美味的丝瓜番茄蒸牛肉,享受家的温馨和美食的诱惑吧！🍽️🍽️🍽️
