🍗奥尔良鸡腿蒸土豆🍠，一款简单又美味的家常菜，不仅色香味俱佳，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🍗【食材准备】
- 奥尔良鸡腿2个
- 土豆2个
- 葱1根
- 姜1块
- 蒜3瓣
- 香菜适量
- 酱油、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉等调味品适量
🍠【制作步骤】
- 将奥尔良鸡腿清洗干净,用刀背轻轻拍松，方便入味。
- 土豆去皮,切成滚刀块，用清水冲洗干净，沥干水分。
- 葱切段,姜切片，蒜拍碎备用。
- 将鸡腿放入碗中,加入适量的酱油、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉等调味品，拌匀后腌制20分钟。
- 锅中加水烧开,放入土豆块，煮至半熟捞出，沥干水分。
- 取一个蒸盘,将土豆块均匀铺在盘底。
- 将腌制好的鸡腿放在土豆块上,撒上葱段、姜片、蒜碎。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约30分钟，直至鸡腿熟透。
- 蒸好后,撒上香菜点缀，即可出锅。
🍠【小贴士】
- 腌制鸡腿时,可以根据个人口味调整调味品的种类和用量。
- 土豆块煮至半熟即可,以免蒸制过程中过于软烂。
- 蒸制过程中,注意火候，避免蒸锅干锅。
🍗🍠这道奥尔良鸡腿蒸土豆不仅美味可口，而且制作简单，是家庭餐桌上的佳肴，快快动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！🌟🌈
