辣椒蒸鸡翅做法大全
辣椒蒸鸡翅是一道色香味俱佳的家常菜,不仅口感鲜美，而且制作简单，深受广大食客的喜爱，下面，就为大家详细介绍一下辣椒蒸鸡翅的做法大全。
【食材准备】鸡翅10个，干辣椒适量，大葱1根，生姜1小块，大蒜3瓣，料酒适量，生抽适量，老抽适量，盐适量，糖适量。
【制作步骤】
鸡翅洗净,切成两半，放入碗中，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖，腌制20分钟。
干辣椒剪成小段,大葱切段，生姜切片，大蒜拍碎。
将腌制好的鸡翅摆放在盘中,干辣椒、大葱、生姜、大蒜放在鸡翅上。
锅中加水烧开,将鸡翅放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
蒸好的鸡翅取出,撒上葱花，浇上热油，即可食用。
【小贴士】
鸡翅腌制时,可以加入一些料酒，去腥增香。
蒸鸡翅时,可以加入一些干辣椒，增加辣味。
蒸鸡翅的时间不宜过长,以免肉质变老。
蒸好的鸡翅,可以搭配米饭、馒头等主食一起食用。
根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
辣椒蒸鸡翅是一道简单易学的家常菜,学会了这道菜，您可以在家中轻松享受到美味的鸡翅，赶快动手试试吧！
