梨不一定要蒸,但这样蒸才好吃！
在我国，梨被誉为“百果之宗”，因其营养丰富、口感鲜美而深受人们喜爱，梨的吃法多种多样，其中蒸梨更是深受欢迎，梨一定要蒸吗？如何蒸梨才能好吃呢？下面就来为大家一一解答。
梨一定要蒸吗？
梨不一定要蒸，生吃梨同样美味，蒸梨可以使其口感更加细腻、甜美，同时还能增加梨的药用价值，特别是对于一些体质虚弱、消化不良的人群,蒸梨可以起到很好的食疗作用。
如何蒸梨好吃？
选择梨：挑选新鲜、饱满、无病虫害的梨，最好选择梨的尾部稍微有些尖的，这样的梨水分足,口感好。
洗净梨：将梨用清水冲洗干净,去除表面的农药残留。
切梨：将梨从中间切开，去核,然后将梨切成小块或片状。
调味：根据个人口味，可以在梨中加入适量的冰糖、红枣、枸杞等食材，冰糖可以增加梨的甜味,红枣和枸杞则可以增加梨的营养价值。
蒸制：将梨放入蒸锅中，加入适量的清水，用大火将水烧开后转小火，蒸约20-30分钟，蒸至梨肉软烂,汤汁浓郁即可。
出锅：将蒸好的梨连同汤汁一起盛出,待其稍微冷却后即可食用。
蒸梨的注意事项
蒸梨时，注意控制火候，避免蒸制时间过长,导致梨肉变烂。
蒸梨时，加入的食材不宜过多,以免影响梨的原味。
蒸梨后，可以趁热食用，也可以待其冷却后放入冰箱冷藏,随吃随取。
梨不一定要蒸，但蒸梨确实是一种美味又营养的吃法，掌握了正确的蒸梨方法，你也能在家轻松制作出美味的蒸梨,享受健康的生活。
