蒸烤一体机轻松烹饪，美味猪肘子做法大揭秘
随着科技的发展，厨房电器日益丰富，蒸烤一体机成为了许多家庭的新宠，这款集蒸、烤于一体的多功能电器，不仅操作简便，还能让烹饪出的美食更加美味，就为大家分享一款用蒸烤一体机制作的猪肘子做法,让你在家也能享受到餐厅级别的美味。
【材料准备】
- 猪肘子1个（约750克）
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 豆瓣酱适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 白糖适量
【制作步骤】
猪肘子清洗干净，放入锅中加入足够的水，放入生姜、料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮30分钟,捞出备用。
将煮好的猪肘子用厨房纸巾擦干水分，用刀在猪肘子表面划几道口子,便于入味。
生姜、大蒜切片备用。
取一个蒸烤一体机专用烤盘，将猪肘子放在烤盘上,淋上适量食用油。
在猪肘子表面均匀涂抹一层生抽、老抽，再撒上适量的盐、白糖。
在猪肘子周围放上姜片、蒜片,加入适量的豆瓣酱。
将猪肘子放入蒸烤一体机，选择“蒸烤”功能，设置温度为200℃,时间为30分钟。
时间到后，取出猪肘子，撒上葱花、香菜等点缀,即可享用。
【小贴士】
- 猪肘子在烹饪前要焯水,去除腥味。
- 猪肘子划口子时，注意不要划得太深,以免影响口感。
- 豆瓣酱的用量可以根据个人口味调整。
蒸烤一体机猪肘子做法简单易学，只需准备好食材，按照步骤操作即可，在家享受美食的同时，还能锻炼自己的厨艺,赶快动手试试吧！
