南瓜蒸毛豆是一道营养丰富、口感清甜的家常菜肴😋,下面就为大家详细介绍多种南瓜蒸毛豆的做法。
基础原味做法
材料：南瓜、毛豆、蒜、盐、生抽、食用油。做法：
- 将南瓜去皮切块,毛豆洗净备用。
- 把南瓜块和毛豆放入蒸锅中，大火蒸15 - 20分钟至熟透。
- 蒸好后取出,蒜切末撒在上面。
- 淋上适量生抽，再浇上热油激发香味,最后根据个人口味撒少许盐拌匀即可。
火腿提鲜做法
材料：南瓜、毛豆、火腿、盐、胡椒粉、香油。做法：
- 南瓜切块，毛豆洗净,火腿切丁。
- 一同放入蒸碗,加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀。
- 放入蒸锅中蒸18分钟左右。
- 出锅后淋上香油，香气四溢，火腿的咸香为菜品增色不少🤩。
虾仁搭配做法
材料：南瓜、毛豆、虾仁、料酒、淀粉、盐、鸡精。做法：
- 南瓜切块，毛豆洗净,虾仁洗净用料酒和淀粉腌制片刻。
- 将所有食材放入蒸盘,加入适量盐和鸡精。
- 蒸20分钟左右，鲜嫩的虾仁与南瓜、毛豆完美融合，口感层次丰富😃。
无论是哪种做法，南瓜蒸毛豆都能给你带来独特的味觉享受，赶紧动手试试吧！