🍲 工厂食堂蒸包子做法大揭秘 🍲
在繁忙的工厂生活中,一顿美味的午餐无疑能给人带来满满的幸福感,就让我来为大家揭秘工厂食堂蒸包子的做法,让你的午餐也能变得丰富多彩!
🍳【材料准备】
- 面粉:500克
- 酵母:5克
- 温水:约250毫升
- 猪肉馅:300克
- 生姜:适量
- 大葱:适量
- 酱油:适量
- 香油:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
🍳【制作步骤】1️⃣发面:将面粉放入盆中,加入酵母和温水,揉成光滑的面团,盖上湿布,放置温暖处发酵至体积膨胀一倍大,大约需要1-2小时。
2️⃣调馅:将猪肉馅放入碗中,加入切好的生姜和大葱,再加入酱油、香油、盐和胡椒粉,搅拌均匀,调制成肉馅。
3️⃣包包子:将发酵好的面团揉搓成长条,分割成小剂子,每个剂子擀成中间厚、边缘薄的圆皮,取适量肉馅放在圆皮中间,捏紧边缘,使其成为包子形状。
4️⃣蒸包子:将包好的包子放入蒸锅中,蒸锅水开后,蒸约15-20分钟,直到包子熟透,表面呈现金黄色。
🍲【小贴士】
- 发酵面团时,注意保持温暖湿润的环境,以便面团充分发酵。
- 调馅时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 包包子时,注意手法要均匀,以免包子形状不美观。
🎉【工厂食堂蒸包子,简单易学,营养丰富,有了这份做法,你也能在忙碌的工作间隙,为自己和家人准备一顿美味的午餐,快动手试试吧,让你的味蕾也享受一场盛宴!🍴🥢🍲



