蒸南瓜快餐做法窍门,美味又营养
南瓜,作为一种营养价值极高的食材，不仅口感绵软，而且富含丰富的维生素A、C和矿物质，对于增强免疫力、保护视力都有着显著的作用，就为大家分享一款简单又美味的蒸南瓜快餐做法，让你轻松享受健康美食。
【材料准备】
- 南瓜 1个（约500克）
- 糖 适量
- 蜂蜜 适量
- 清水 适量
- 盐 少许
【制作步骤】
- 将南瓜洗净,去皮去籽，切成薄片，厚度约为0.5厘米。
- 在蒸锅中加入适量清水,将南瓜片码放在蒸盘上，注意不要重叠。
- 在南瓜片上撒上少许盐,可以增加口感。
- 盖上锅盖,大火将水烧开后转小火，蒸约10分钟，至南瓜片熟软。
- 在蒸南瓜的同时,可以准备糖和蜂蜜，按照个人口味调配。
- 蒸好的南瓜取出,放在盘中，将糖和蜂蜜均匀地淋在南瓜片上。
- 再次盖上锅盖,让南瓜片吸收糖和蜂蜜的香气，再蒸约2分钟。
- 取出蒸好的南瓜,撒上少许蜂蜜，即可享用。
【窍门分享】
- 南瓜的皮含有丰富的营养,如果喜欢，可以不去皮，但需注意清洗彻底。
- 蒸南瓜时,火候不宜过大，以免南瓜蒸得太烂，口感不佳。
- 调配糖和蜂蜜时,可根据个人口味适量增减，喜欢甜一点的可以多加蜂蜜。
- 蒸南瓜时,可以在蒸盘上垫上一层保鲜膜，这样蒸出来的南瓜不会粘盘，更容易脱盘。
- 蒸南瓜的时间可以根据南瓜的厚度和大小适当调整,确保南瓜熟透但不烂。
通过以上做法,你可以在短时间内制作出一道既美味又营养的蒸南瓜快餐，简单易学，适合忙碌的上班族和学生党，快快动手尝试吧！
