烤箱蒸五花肉的做法大全
导语：五花肉，又称“三层肉”，因其肥瘦相间、口感鲜美而深受人们喜爱，就为大家带来烤箱蒸五花肉的做法大全,让你在家也能轻松享受到美味的五花肉。
材料准备
- 五花肉：500克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 葱：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 糖：适量
- 八角：适量
- 香叶：适量
- 盐：适量
烤箱蒸五花肉的做法
将五花肉洗净，切成厚片，放入沸水中焯水，去除血水和杂质,捞出备用。
准备一个蒸盘,将焯好水的五花肉片摆放在蒸盘上。
生姜、大蒜切片，葱切段,备用。
在五花肉片上撒上适量的盐、料酒、生抽、老抽、糖、八角、香叶，再铺上生姜片、大蒜片和葱段。
将蒸盘放入预热的烤箱中，以150℃的温度蒸制1小时。
蒸制过程中，可适当翻动五花肉片,使其受热均匀。
1小时后，五花肉熟透，取出蒸盘,撒上葱花点缀。
烤箱蒸五花肉即可出锅,趁热食用最佳。
小贴士
肉片切得越薄，蒸制时间越短,口感更佳。
蒸五花肉时，可适量增加一些香料，如桂皮、丁香等,以增加风味。
蒸制过程中，注意观察五花肉的熟度,避免过度蒸煮。
蒸好的五花肉可搭配米饭、面条等主食食用,美味可口。
烤箱蒸五花肉是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，通过以上做法大全，相信大家已经掌握了这道菜的制作方法，赶快动手尝试一下吧,让家人朋友共享这份美味佳肴！
