怎样做蒸萝卜缨子好吃
萝卜缨子,是萝卜的绿叶部分,营养丰富,口感清新,是很多人餐桌上的佳肴,怎样做蒸萝卜缨子好吃呢?以下就为大家介绍几种简单的做法。
材料准备
新鲜萝卜缨子适量、食用油适量、盐适量、蒜末适量、鸡精适量。
制作步骤
将新鲜萝卜缨子洗净,切成小段,放入开水中焯水,捞出备用。
热锅倒油,油热后放入蒜末炒香。
将焯好水的萝卜缨子放入锅中,翻炒均匀。
加入适量的盐、鸡精调味,翻炒均匀。
将炒好的萝卜缨子装盘,即可食用。
小贴士
焯水时,水烧开后加入适量的盐,可以保持萝卜缨子的口感。
炒萝卜缨子时,火候不宜太大,以免烧焦。
根据个人口味,可以适量添加辣椒、豆瓣酱等调料。
萝卜缨子富含营养,蒸煮后口感更佳,是一道美味健康的家常菜。
萝卜缨子可以与其他蔬菜搭配,如蒜蓉蒸萝卜缨子、萝卜缨子炒肉丝等,丰富口感。
蒸萝卜缨子做法简单,营养丰富,是一道家常美食,学会这道菜,让你在餐桌上多一份健康与美味,快来动手试试吧!



