电饭锅蒸三层肉，美味与便捷的完美结合
在繁忙的都市生活中，既能享受美食，又不想花费太多时间在厨房里，电饭锅便成了我们的得力助手,就让我来教大家如何用电饭锅蒸出一道美味可口的三层肉。
我们要准备好以下食材：三层肉、生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、冰糖。
将三层肉清洗干净，切成适当大小的块状,用厨房纸巾吸干水分。
在锅中加入适量的水，放入姜片、葱段、八角、桂皮、香叶，大火煮开后，将肉块放入锅中焯水，去除血水和杂质,捞出备用。
另起锅，放入适量的油，油热后放入冰糖，小火慢慢炒至冰糖融化,呈现出深褐色。
将焯水后的肉块放入锅中，翻炒均匀,让肉块裹上糖色。
加入生抽、老抽、料酒，翻炒均匀,让肉块上色均匀。
将处理好的肉块放入电饭锅中，加入适量的水，放入姜片、葱段，按“蒸煮”功能,设定时间为1小时。
蒸煮过程中，打开电饭锅盖，用勺子将汤汁浇在肉块上,让肉块更加入味。
时间到，打开电饭锅盖，用筷子轻轻扎一下肉块，若能轻松扎透,说明肉已经熟透。
将蒸好的三层肉取出，稍微放凉后，切片装盘,即可享用。
电饭锅蒸三层肉，简单易学，口感鲜美，通过以上步骤，相信大家都能在家做出一道美味可口的三层肉，快来试试吧，让电饭锅成为你厨房中的得力助手,为家人带来美食的喜悦！
