蜂蜜蒸板栗简单做法
板栗,又称栗子,是我国传统的坚果之一,营养丰富,口感鲜美,蜂蜜蒸板栗是一种简单易做、美味可口的家常菜,不仅适合老人、小孩食用,还能补充身体所需的营养,下面,就为大家介绍蜂蜜蒸板栗的简单做法。
【食材】新鲜板栗500克,蜂蜜适量,清水适量。
【工具】蒸锅、蒸盘、勺子。
【做法】
将新鲜板栗洗净,用刀在板栗的顶部划一个十字,以便在蒸煮过程中板栗能够更好地熟透。
锅中加水,放入板栗,大火烧开后转小火蒸煮15分钟,蒸煮过程中,可以用勺子轻轻翻动板栗,确保每个板栗都能均匀受热。
蒸煮完成后,将板栗取出,放入蒸盘中。
在蒸盘上均匀地淋上蜂蜜,使每个板栗都裹上一层蜂蜜。
再次将蒸盘放入蒸锅中,继续蒸煮5分钟,让蜂蜜充分渗透到板栗中。
蒸煮完成后,将板栗取出,稍微晾凉后即可食用。
【小贴士】
蒸煮板栗时,可以根据个人口味调整蜂蜜的用量。
蒸煮过程中,注意观察板栗的熟度,以免过度蒸煮导致板栗过于软烂。
蜂蜜蒸板栗具有很好的保健作用,适合在冬季食用,能够起到暖胃、养颜的功效。
蜂蜜蒸板栗简单易做,营养丰富,是一道适合全家共享的美味佳肴,赶快动手尝试一下吧!


