牛肉山药饼怎么蒸着吃呢？
牛肉山药饼，这道集美味与营养于一身的美食，近年来深受大家喜爱，牛肉山药饼怎么蒸着吃呢？下面,就让我为大家详细介绍一下制作过程。
我们需要准备好以下食材：牛肉、山药、面粉、酵母、葱、姜、生抽、老抽、盐、胡椒粉、五香粉等。
将牛肉洗净，切成小块，用料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、五香粉等调料腌制30分钟。
山药去皮，切成小块，用蒸锅蒸熟,取出压成山药泥。
将面粉放入盆中，加入酵母，倒入温水，揉成面团,发酵至两倍大。
将发酵好的面团取出，揉搓排气,分成若干小剂子。
取一个小剂子，擀成圆饼状,包入适量的牛肉和山药泥。
将包好的牛肉山药饼摆放在蒸盘上，用刀在饼面上划几道口子,方便蒸汽进入。
开大火，将蒸锅中的水烧开，放入牛肉山药饼，蒸15-20分钟。
蒸好的牛肉山药饼，香气四溢，口感鲜美,营养丰富。
蒸着吃牛肉山药饼，不仅保留了食材的原汁原味，而且更加健康，蒸制过程中，食材中的营养素不会流失,更能满足人体对营养的需求。
牛肉山药饼蒸着吃是一种非常健康、美味的食用方式，希望大家都能尝试制作这道美食,为家人和朋友带来美味与营养。
