冷冻包子方便又快捷,可要是蒸不好,口感就会大打折扣,别担心,下面就来分享让冷冻包子蒸得好吃的秘诀!
无需解冻冷冻包子,直接把包子放入蒸锅中,这样能最大程度保留包子的原汁原味,蒸的时间很关键,普通大小的冷冻包子蒸15 - 20分钟左右,为了确保熟透,可以在蒸好前2 - 3分钟打开锅盖,用筷子插入包子最厚的部分,如果没有粘连物带出,就说明蒸好了。
蒸冷冻包子时,火候也不能忽视,要用大火将水烧开,再转中火蒸,这样能让包子受热均匀,不会出现外熟里生的情况。
出锅后的冷冻包子香气四溢,咬上一口,皮薄馅大,口感松软,肉馅的鲜嫩多汁,素馅的清香爽口,每一口都超满足😃,无论是早餐搭配豆浆,还是晚餐作为主食,冷冻包子都能轻松胜任,让你在家就能享受到美味又便捷的美食体验,快来试试吧,保证你会爱上这种简单又美味的蒸冷冻包子吃法!