瘦肉蒸出美味,简单又营养
在快节奏的现代生活中,人们越来越追求健康、便捷的烹饪方式,瘦肉作为一种低脂肪、高蛋白的食材,深受大众喜爱,瘦肉蒸什么好吃又简单呢?以下几种搭配,既美味又营养,快来看看吧!
瘦肉蒸豆腐
豆腐口感细腻,与瘦肉搭配蒸制,既能保持豆腐的嫩滑,又能吸收瘦肉的鲜美,制作方法如下:
- 将瘦肉切成薄片,用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制10分钟;
- 豆腐切成小块,摆放在盘中;
- 将腌制好的瘦肉片铺在豆腐上;
- 上锅蒸10分钟即可。
瘦肉蒸蛋羹
蛋羹口感细腻,营养丰富,与瘦肉搭配蒸制,更是美味可口,制作方法如下:
- 将瘦肉切成末,用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制10分钟;
- 将鸡蛋打散,加入适量的温水,搅拌均匀;
- 将腌制好的瘦肉末加入蛋液中,搅拌均匀;
- 将混合好的蛋液倒入盘中,上锅蒸10分钟即可。
瘦肉蒸南瓜
南瓜具有丰富的营养,与瘦肉蒸制,口感软糯,营养丰富,制作方法如下:
- 将瘦肉切成薄片,用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制10分钟;
- 南瓜去皮去瓤,切成薄片;
- 将腌制好的瘦肉片铺在南瓜片上;
- 上锅蒸15分钟即可。
瘦肉蒸蘑菇
蘑菇口感鲜美,与瘦肉蒸制,味道更加鲜美,制作方法如下:
- 将瘦肉切成薄片,用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制10分钟;
- 蘑菇洗净,切成薄片;
- 将腌制好的瘦肉片铺在蘑菇片上;
- 上锅蒸10分钟即可。
这些瘦肉蒸菜不仅简单易做,而且营养丰富,适合忙碌的上班族和追求健康的人群,快动手试试吧,让瘦肉为你的餐桌增添美味!


