米粉是很多人喜爱的美食,单纯的米粉吃多了难免有些单调,不妨试试在米粉里加入一些食材,让蒸出来的米粉更加美味。
加入排骨🐷 排骨鲜嫩多汁,米粉吸收了排骨的油脂和香味,变得浓郁醇厚,将排骨切成小块,用生抽、料酒、盐、胡椒粉等调料腌制一会儿,再与米粉充分拌匀,放入蒸锅中蒸熟,出锅时,撒上葱花,香气扑鼻,让人食欲大增。
加入香菇和胡萝卜🥕 香菇的独特香气和胡萝卜的清甜,为米粉增添了丰富的口感层次,把香菇泡发后切丁,胡萝卜也切成丁,与米粉混合,加入适量的油、盐等调味,蒸制后色彩鲜艳,味道鲜美。
加入虾仁🍤 虾仁的鲜美与米粉相得益彰,把虾仁洗净,用少许盐和淀粉腌制,然后和米粉一起搅拌均匀,蒸出来的米粉带着大海的鲜味,口感爽滑,令人回味无穷。
还可以加入豆角、土豆等食材,根据自己的口味喜好进行创意搭配,让每一次蒸米粉都充满惊喜,成为餐桌上的美味佳肴💖 快来试试吧!