香蕉和山药能做蒸糕吃吗？
在我国丰富的饮食文化中,蒸糕作为一种传统的面点，深受人们的喜爱，蒸糕的制作原料多种多样，其中不乏一些新奇组合，香蕉和山药能做蒸糕吃吗？答案是肯定的。
香蕉和山药都是营养丰富的食材,香蕉含有丰富的钾、维生素B6、维生素C等，具有润肠通便、清热解毒的功效；山药则富含淀粉、蛋白质、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等营养成分，具有补脾养胃、益肺止咳的功效，将这两种食材结合在一起，不仅美味可口，而且营养价值更高。
下面为大家介绍一款香蕉山药蒸糕的制作方法：
【材料】香蕉2根，山药200克，糯米粉100克，玉米淀粉30克，白糖适量，炼乳适量。
【步骤】
- 香蕉去皮,切成小块备用。
- 山药去皮,切成小块，放入蒸锅中蒸熟，取出后压成泥。
- 将糯米粉、玉米淀粉、白糖和炼乳混合，加入蒸熟的山药泥，搅拌均匀。
- 将香蕉块放入面糊中,轻轻拌匀，使每块香蕉都裹上面糊。
- 取一个蒸盘,将香蕉块摆放在蒸盘上，隔水蒸15分钟，即可出锅。
这款香蕉山药蒸糕口感软糯,香甜可口，既保留了香蕉和山药的营养价值，又具有独特的风味，在制作过程中，可以根据个人口味调整糖和炼乳的用量，以达到最佳口感。
香蕉和山药完全可以用来制作蒸糕,不仅美味，而且营养丰富，是家庭早餐或下午茶的理想选择，不妨尝试一下这款香蕉山药蒸糕，为您的餐桌增添一份健康与美味。
