炸好狮子头怎么蒸着吃呢

炸好狮子头怎么蒸着吃呢？

炸好的狮子头，外皮酥脆，内馅鲜美，是许多家庭餐桌上的美味佳肴，炸好的狮子头如何蒸着吃呢？下面,就让我为大家详细介绍一下炸好狮子头蒸着吃的做法。

将炸好的狮子头取出，放在厨房纸上吸去多余的油分，这一步非常重要,因为过多的油脂会影响蒸出来的狮子头的口感。

准备一个蒸锅，将狮子头放入蒸盘中，在蒸盘上可以铺上一层纱布，这样可以使狮子头受热更加均匀，同时也有助于狮子头吸收蒸汽的水分,使口感更加鲜美。

将蒸锅加水烧开，放入蒸盘，盖上锅盖，大火蒸约10分钟，具体时间根据狮子头的大小和厚度进行调整，蒸的过程中，可以适当调整火力,以免狮子头蒸糊。

在蒸的过程中，准备一些调味料，将蒜末、姜末、葱花、生抽、老抽、料酒、白糖、盐等调料混合均匀,制成调味汁。

待狮子头蒸至熟透，取出蒸盘，将调味汁均匀地浇在狮子头上，狮子头已经吸收了调味汁的香气,口感更加鲜美。

将蒸好的狮子头放入盘中，撒上一些葱花、香菜等装饰,即可上桌享用。

炸好狮子头蒸着吃，不仅保留了原有的美味，还更加健康，蒸的过程使得狮子头更加鲜嫩，口感更加丰富，蒸的过程中，狮子头中的油脂和调料会更加融合,使口感更加层次分明。

炸好狮子头蒸着吃是一种非常美味且健康的吃法，不妨尝试一下,让家人和朋友一起品尝这道美味佳肴吧！