鸡蛋蒸米粉详细做法

🍳鸡蛋蒸米粉——家常美食制作分享

鸡蛋蒸米粉,是一道简单又美味的家常菜，就让我来为大家详细介绍一下鸡蛋蒸米粉的详细做法吧！🌟

🥚食材准备：

• 鸡蛋：2个
• 米粉：100克
• 葱花：适量
• 酱油：适量
• 盐：适量
• 香油：适量

🍳制作步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐，搅拌均匀。🥚

2. 将米粉用温水泡软,泡至无硬心即可。🍜

3. 将泡软的米粉放入碗中,加入调好的鸡蛋液，用筷子搅拌均匀。🥚🍜

4. 在蒸锅中加入适量的水,将搅拌均匀的米粉鸡蛋液倒入蒸盘中，撒上葱花。🍜🍃

5. 开大火,将蒸锅中的水煮沸后，转中小火蒸10分钟左右。🔥

6. 蒸至米粉鸡蛋液熟透,表面呈现金黄色，即可取出。🌟

7. 在蒸好的米粉鸡蛋上淋上适量的酱油和香油,搅拌均匀。🍜🥚

8. 一道美味的鸡蛋蒸米粉就完成了！😋

🌟小贴士：

1. 泡米粉的水不宜过多,以免蒸出的米粉过于湿润。

2. 蒸米粉时,注意火候，以免蒸糊。

3. 可以根据个人口味,加入适量的调料，如五香粉、辣椒油等。

4. 蒸好的鸡蛋蒸米粉可以搭配粥、馒头等主食食用，美味可口。

大家学会如何制作鸡蛋蒸米粉了吗？赶快动手试试吧！👩‍🍳🍳相信你们一定会做出一道美味的鸡蛋蒸米粉！祝大家做菜愉快！😄